如何让孩子远离“三聚氰胺” - 『小学教育』 - 教育讨论区

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发表于 2008-10-14 15:55 使用道具

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如何让孩子远离“三聚氰胺”

怎样才能使后代，像远离我们几乎无法抗拒的以往一些食品中的三聚氰胺、孔雀绿、吊白块、苏丹红、滴滴涕、地沟油……
怎样才能使后代，像远离我们几乎无法抗拒的以往一些食品中的三聚氰胺、孔雀绿、吊白块、苏丹红、滴滴涕、地沟油……等土特产中的各路大规模有毒物质那样，远离开上下翻江倒海的腐败狂潮四面来袭，而又今后不至使他们变成一个庸碌无能之辈呢？这是使我绞尽脑汁感到万分困惑的巨大难解之题。

　　当前孩子家长包括学生的老师，亟需来场恶补，赶快树立正确的教育观。我从长期搜集来的材料中，经过仔细筛选，觉得以下“八讲”是必须中的必须，应该理解吃透，结合实际，将其尽快体现在自己的教育实践中。面对愈来愈残酷的无序竞争现实，谁愿意让下一代未来面临处处受困的个人被淘汰不好后果呢？趁他们还没长大，让我们赶紧学会采取正确的教育方法，把有用的习惯、必要的本领、好的思维方式和人生态度教给他们吧，时不我待了。

　　▼第一讲：《聪明妈妈多创造“全家餐”》

　　武警总医院中西医结合科袁红博士提醒母亲，要做孩子和爸爸沟通的桥梁和润滑剂。虽然夫妻双方工作很忙，但妈妈要千方百计创造全家聚餐的机会。下面三个小故事里有一些好办法，值得母亲们借鉴。

　　全家动手做晚餐

　　案例一：刘女士的家在城市西南部，而丈夫在城市东北部工作，整天忙生意，难得回一次家。所以家里经常只有她和13岁的儿子小明两个人。刘女士经常要加班，小明从八岁起就开始学着独立生活。但前天，她却在家里看到儿子同一个比他年龄大的男孩子在做一些恋人之间的亲昵动作。

　　专家点评：小明是一个因缺少父爱，而导致对同性过分依赖的典型例子。刘女士应该想办法为孩子创造一个与父亲共同进餐的机会，比如利用周末，带孩子到他父亲租住的商住两用的办公室里，全家齐动手做晚餐。让孩子通过与父亲一起工作，明白自己并不孤独，自己的身后除了母亲，还有强健的父亲。虽然他们不能时刻陪伴自己，但是当自己需要时，他们一定能够与自己在一起。

　　餐中多交谈

　　案例二：王女士的儿子亮亮从上初中后，就不愿意跟父母多说话了，吃完饭就钻进房间，平时问什么都随便搪塞。虽然丈夫工作忙，但对于孩子的成长特别关心，总是一到家就问孩子一天的表现和学习等，可是亮亮却不买他爸爸的账。为减少“战争”，丈夫常一个人在外面吃完晚饭再回家。

　　专家点评：在孩子比较小的时候，他爸爸没有足够的时间和他交流，亲子关系很生疏。王女士要做的是，说服丈夫回家吃晚饭，多和孩子面对面交流。她可以提起话题，有意跟丈夫表扬亮亮的成绩，让他表扬和认同亮亮。在餐桌上，请亮亮爸爸讲讲自己小时候的经历，让孩子也发表自己对于事情的看法，还可以及时纠正他不正确的观点。这样，不仅孩子可以感觉到自己在父亲心中的重要位置，父母也可以很好地与孩子进行交流。

　　餐后一起做游戏

　　案例三：张女士的女儿刚上小学，此前女儿的生活都由她独揽。丈夫最近决定和她共同承担孩子的教育，决定每天用晚饭后的一个小时陪女儿做游戏。一个星期后，女儿开心地说：“我喜欢爸爸管我。”

　　专家点评：张女士的办法很不错，通过晚饭后的一小时，让父亲与孩子充分沟通。朋友式的交往方式，对孩子的成长很有帮助。面对孩子，我们应该重新审视我们的地位，试着与孩子交朋友，因为朋友之间才是真正平等的。英国著名教育家蒙特梭利说：“要让孩子懂得自己照料自己。要让他自己知道怎样穿鞋子、怎样穿衣服、怎样脱衣服。在他的欢乐中，映照出人类的尊严，因为人类的尊严是从一个人的独立自主的情操中产生的。”

　　▼第二讲：《孩子需要“逆向关怀”》

　　美国阿拉斯加国家动物园的鹿苑里，鹿群因既不必为觅食而发愁，也不必为逃避敌害而穷于奔跑，因而很快就繁殖起来。然而在一度兴旺之后，病弱残疾者与日俱增，最后竟出现濒临绝种的危机，虽然政府曾不惜斥巨资予以抢救，可惜一概无效。后来一位聪明的管理人员建议把几只凶残的恶狼引进鹿苑，许多病弱的鹿被捕杀了。狼捕食了病弱者，又迫使鹿群为逃避狼害而重新拼命奔跑。从而使得留下来的鹿群体质日益健壮。后来，人们把这种奇特的动物“保护”方式称为“逆向关怀”。

　　对于孩子，我们也应提倡这种“逆向关怀”。

　　亲子之爱，人皆有之。望子成龙，将来在社会有所作为，也是人之常情。但许多家长不顾客观实际，生活上对孩子有求必应，处处溺爱，使孩子成了养尊处优的“小皇帝”。这种方式极易造成孩子脆弱、依赖、攀比、消极、懒惰等不良心理，无益于孩子健康成长。因此，家庭教育必须补上重要的一课——适当给孩子一些“逆向关怀”，要硬起心肠，收藏起一半爱。生活中，你不妨试试以下几种方式：

　　该碰的钉子要碰

　　孩子初来人世，单纯幼稚，假如家长处处都替他安排得天衣无缝，他就不会对这个世界真正了解，将来很可能会碰大钉子，正如鱼儿生下来就要在水中游一样。如果好意为它套上一个救生圈，后果会怎样呢？

　　该绕的弯路要绕

　　家长提供的捷径孩子未必买账，即使走在捷径上，他也不一定能安下心来，反而会对自己没走的路跃跃欲试。而且，没有过程的结局，没有挫折的成功，就像凭空给了中国足球队一个世界冠军的称号，又有什么意义呢？

　　该受的苦与累要受

　　要让孩子知道一切幸福都来之不易。否则，他就不会珍惜它，理解它，以致身在福中不知福。

　　该动的脑子要动

　　孩子有自己的思维，应该给他们一定的空间，一来可以锻炼他们的应变能力，二来也可以让他们懂得生活的甘苦。

　　该听的意见要听

　　不要事事都把孩子的意见排除在外，也许他们以独特的视角，纯洁的心灵提出的建议或提醒，会弥补成人们的某些局限呢。

　　该保留的稚气要保留

　　孩子就是孩子，假如一个孩子过于老成，处处跟大人们想的做的都一样，城府颇深，你不觉得孩子过早地失去了童趣、天真，是不是有些残酷呢？

　　该讲清的道理要讲清

　　有些事情该正面解释的就应明确答复，免得让孩子胡乱猜测，含糊不清，以致误入歧途，甚至酿成大祸。

　　▼第三讲：《扭转叛逆孩子的六字真经》

　　在武汉市武昌区工读学校(是对有违法和轻微犯罪行为的中学生进行特殊教育的半工半读学校)从事特殊教育25年的班主任龚贞智，向父母们传授了他的教育经验：扭转极度叛逆的孩子，需要“耐心+认可+鼓励”。

　　龚老师称，这些极度叛逆的孩子多出自两种极端教育的家庭：一是家庭教育放任，父母无力管孩子；二是家庭极度溺爱，不敢管孩子。孩子受到不良影响却无人正确引导，结果坏习惯越积越多。“耐心+认可+鼓励”这六个字看来容易，但需要父母下决心、沉得住气。

　　现在大多数父母对于叛逆的孩子没有耐心，无法接纳孩子。龚老师说，再叛逆的孩子身上也有其可爱之处，如懂得尊敬老人、有爱心、打字速度快等，父母要耐心发现，冲孩子的闪光点去爱孩子。极度叛逆的孩子一般不愿与父母和老师交流，这给教育带来阻碍。龚老师说，为了接近一个众人看来不可挽救的“坏孩子”，他曾陪那孩子打了一个星期的篮球，其间他也想发作但都忍住了。“你的球打得不错呀!”一周后，两人相视一笑，就这样孩子接纳了他，后面的教育开展起来就容易了。父母同样可以效仿，去感动孩子。

　　龚老师说，有的孩子外表冷漠，但面对认可和鼓励，他们内心其实是很在乎的，父母不应该看到孩子表面无反应而放弃教育。

　　▼第四讲：《学会赏识，对孩子的一生负责》

　　作为父母，一定要赏识自己的孩子，哪怕他有缺陷，别人都看不上你的孩子，你也要拥抱他、赞美他、欣赏他，为自己创造的生命奇迹而感到骄傲和自豪。当家长的一定要为你孩子独具的特点、天赋而鼓励他。

　　家长首先要自尊，也要尊重孩子，在人格上一律平等。要学会倾听，学会道歉，当家长在教育孩子方面做错了什么，不要碍于面子而放在心理自责，而要给孩子公开道歉。比如有的家长动手打了孩子，打后自己也后悔，但为不失尊言，不肯公开道歉。学会赏识教育,就应该诚恳地、深表内疚地向孩子道谦,以表示对孩子的尊重。你这样做了，孩子就会很尊重你，有什么心里话都会跟你说，你的道歉就在孩子与你之间建立了宝贵的互信。

　　人们常说：理解万岁。家长应站在对方的角度看问题，进行换位思考，你应具备良好的心态去陪伴孩子、与孩子沟通。在孩子的沟通上，口头沟通不如书面，书面不如肢体，肢体不如眼神。摸摸头、拍拍肩膀、拉拉手，多举大姆指，多拥抱。眼睛是心灵的窗户，对孩子的眼神最好是含情脉脉的，千万不要不屑一顾地，冷冰冰地，更不要恶狠狠地看孩子，他会有一种恐惧感的！眼神可以爱“死”人，也可以杀死人。当孩子没在你视线之内时，你可以留字条、发短信说：我爱你，对不起等等。

　　家长还应该学会发掘，学会分享，要赏识孩子的才能、价值，并给予发掘和分享。要有热情的心态，快乐的心情，给予孩子激励，激发孩子的潜能。在孩子刚开始学写字的时候，可能一页纸中99％都写不好，但只要有一个好的，就告诉他以后每个字都按照这个字来写。教育一定要用赏识的眼光，哪怕99％的缺点，也要找到孩子身上那1％的优点，并把它放大变成99％的优点。赏识只会使孩子越来越好，抱怨就会令孩子越来越差。

　　学会反思，学会等待，不要急于求成。俗话说，只有包容才有宽容和笑容。包容要学会两点：第一点学会反思，孩子的问题是家长的问题，要在家长身上找原因。第二点学会等待，因为欲速则不达。要包容孩子的过错，承认差异。

　　▼第五讲：《成功父母的十大秘诀》

　　一、首先要养成良好的行为习惯并留心使孩子学着去做。

　　二、给孩子一个房间或者房间的一部分，主要供孩子学习和玩耍。不要因孩子房间里或桌面上很乱而责骂他。

　　三、向孩子提供一些健康向上的书籍和学习材料。定时为孩子读点东西，让孩子从小养成爱读书的习惯。

　　四、抽空带孩子到他感兴趣的地方玩。适当给孩子买一些他喜欢的玩具，并和他一起玩。

　　五、认真对待孩子的个人要求。相信孩子的理智并信任他，让孩子做他力所能及的事情，帮助他制定个人计划和完成计划的方法。

　　六、让孩子独立思考问题，鼓励孩子展开想像，让孩子编故事画画等。有条件者竖一个陈列架，让孩子在上面充分展示自己的作品。

　　七、允许孩子参加家庭活动的策划和外出旅行，教孩子与成年人和来自不同社会文化层次背景的孩子正常交往。

　　八、对孩子提出的问题，要耐心、认真地作出回答。不存在父母完全不能与孩子讨论的话。

　　九、当孩子犯错误或做事失败的时候，不要戏弄他，更不能用辱骂来惩治孩子，应该对他说，任何人都有犯错误的失败的时候，并给孩子一个改正错误和成功的机会。

　　十、抽出适当的时间和孩子单独交谈，对孩子好的习惯与成绩要给予赞许和鼓励。给孩子实践的机会，让他学到更多的知识。教育孩子，自己能做的事，尽量不要依赖别人。

　　▼第六讲：《不打不骂的10大管教妙法》

　　很少有父母天生就会教孩子，也很少有父母能自然而然地成为育儿高手。要想做一个成功的父母，就需要不断地充实新知识。如果您从小就没有得到太多良好的教育体验，现在又很难去思考应该如何对待孩子，那么请参考一下程桂英老师提出的10个方法。当您被孩子气得火冒三丈的时候，不妨用这些方法来取代打骂的教养方式。

　　1.多多了解孩子

　　在忙于生计的同时，家长一定要抽出时间来多了解孩子，与孩子、保姆、孩子的老师多多沟通，尽量对孩子在幼儿园和家庭中的表现有一个全面把握。多一分了解，就少一分误解。这样一旦孩子真有不听话的时候，也能比较明白应该如何去引导孩子。

　　2.吸收教育知识

　　社会在变化，孩子的成长环境也在变化，那么教养方式自然也要不断进步。身为家长，就要责无旁贷地主动吸收教育新知。在传统的亲子教育方式中，多半是父母用权威来教育孩子，而打骂处罚更是权威教育的重要方法。吸收新知可以帮助家长跳出自己的成长经验，及时调整自己的教育观念。

　　3.耐心倾听孩子

　　如果是气急攻心的家长，在面对不听管教的孩子时，通常最直接的反应就是破口大骂。此时，程桂英老师建议家长先冷静下来，尝试着多一分耐心，问问孩子这么做的原因是什么。当家长的心思已经放在了解孩子的想法，并想办法帮孩子解决问题时，也许就会发现孩子的行为其实是情有可原的，并且也已经释放掉了很多负面的情绪。

　　4.真正放下身段

　　有些家长总喜欢在孩子面前保持威严，习惯用以上对下的态度来对待孩子。对此程桂英老师特别建议，希望家长真正放下身段，从内心尊重孩子，不要再用命令的口气跟孩子说话，将孩子当做成人一样给予尊重。不要总是对孩子说“不”，而是要给孩子选择题，让孩子自己做决定。如果孩子的年龄足够大，表达能力没有问题，也可以让孩子自己提出解决方案或替代办法。

　　5.跟孩子讲道理

　　除了平时的告诫之外，家长也要在实际的情境中教导孩子一定的道理。让孩子有同理心，让他从其他人的角度去体会一下，真正明白自己的行为会如何影响他人。至于解说道理的方式，则可依孩子的年龄来选择讲解的深度，特别小的孩子可以用讲故事的方式来进行。

　　6.让孩子去体验

　　如果孩子老是听不进大人的话，那么在保证安全和没有恶劣后果的前提下，家长也可以让孩子自己会“自食恶果”的滋味。通过自身的切实体验，孩子将能深刻领悟到家长的教导有多么正确和重要。7.同孩子做协商

　　不要总是要求孩子按照大人的心意去生活，那么不只是孩子痛苦，就连大人也很痛苦。孩子也是人，当然有他自己想做的事，因此，同孩子做协商，各退一步也许是很好的方法。比如当孩子想要跳沙发，而家长却有事情要思考的时候，就可以请孩子去卧室的床上跳，或者请他等一会再跳，或者等家长把事情处理完，再带孩子去公园尽情地跳。

　　8.盛怒时不管教孩子

　　在极度愤怒的状况下，家长肯定无法以理性的方式来管教孩子。所以，当家长无论如何也平静不下来的时候，程桂英老师建议家长暂时离开现场，或是转移自己的注意力去做别的事，如打电话给朋友聊天、听音乐等。等自己平静下来以后，再和孩子好好谈谈。

　　9.修正对孩子的期望

　　有时家长真的太过于求好心切了，常常拿自己都做不到的标准(或许是家长自以为能够做到，但实际上从来没有做到过！)来要求孩子。要知道，孩子年龄还小，有好动、固执、健忘等表现都很正常。家长如果真的要对孩子有所要求，也一定要考虑孩子的成长状况，不要总是拿放大镜去看待孩子的表现。

　　10.真诚对待孩子

　　有些家长在与孩子做沟通的时候，总是喜欢用指责或命令式的语气，这常常让孩子难以接受。据程桂英老师介绍，亲子之间的沟通应该是真诚而没有距离的，家长可以很诚实地将自己的担心或情绪解释给孩子听，让孩子了解他的行为会让你难过，或是会让你担心、惧怕。只要语气是平和的、态度是真诚的，你就会发现，其实孩子是很乐意体贴爸爸妈妈的！

　　▼第七讲：《简单妙招提高孩子情商》

　　据美国《纽约每日新闻》11月17日报道，美国心理学家近日研究发现，能够心存感激，经常说"谢谢"的孩子情商更高：机灵、热情、坚定、细心而且更有活力。而且，这些孩子也更乐于帮助别人。

　　经常让孩子回忆让他们感激的人和事，是教育孩子感恩的最好方法之一。孩子在你的引导下，也许就不会自私地说只喜欢自己的新玩具和美味食品，而会想起帮助自己的小朋友和亲人。但是，感恩并不只是说声"谢谢"这么简单，更要让孩子懂得其内在的深意。

　　家长要让孩子知道，分享内心的感恩之情，并将这种心情充分地表达出来，也是一种快乐。同时要注意的是，即使孩子收到了自己不喜欢的礼物，也要学会去感谢对方。因为孩子不该是为了礼物价值的大小而感谢他人，也不该为得到的多少而感激，而是应该感谢他人的心意和友善，以及花在自己身上的宝贵时间。

　　▼第八讲：《没有教不好的孩子只有不会教的父母》

　　新文化报报道：天底下每一个父母都有一个共同的心愿，渴望自己的儿女长大能够成才。但是，还有不少家长的家庭教育观念陈旧，方法失当，尽管为孩子的成长操碎了心，结果事与愿违，甚至出现追悔莫急的失误。

　　孩子幼小的心灵，好比一张白纸，不同的家庭教育可以画不同的图画，塑造孩子不同的品性。没有教不好的孩子，只有会教和不会教的父母。可见家长使用的方法是否妥当，直接影响着家庭教育的效果。