标题: 石锅拌饭
君往何方
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石锅拌饭
石锅拌饭-俗称韩国穷人滴饭嘿嘿!!!在韩国非常普遍的

石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在"兹兹"做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的"战斗力",最大的特点"下饭",即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。

原料:熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、嫩豆芽、炒好的蕨菜、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子
做法:
1.将全部蔬菜洗净、切成丝,生、熟牛肉也切丝,待用。
 2.把石锅放在火上烧烫(找不到石锅找个铁锅吧....寒自己一个....),米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
3.放入熟米饭,均匀地铺上菜丝和肉丝码在饭上,呈扇状.最后放生菜丝,打1个鸡蛋(或者只煎一面再放上),撒少许松子仁碎




4.当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。



5.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味



ps:减肥期间,最让人担忧的就是,由于控制饮食而导致营养不良。这款饭、菜、肉、蛋齐全的拌饭,营养丰富多样,配上蔬菜汤或海鲜汤,也是一套让人满意的减肥营养餐呢!



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你以为我贫穷、相貌平平就没有感情吗?我向你发誓,如果上帝赋予我财富和美貌,我会让你无法离开我,就像我现在无法离开你一样。虽然上帝没有这么做,可我们在精神上依然是平等的。
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renren2b
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回复: 石锅拌饭
韩国菜,少不了辣椒,谢谢提供。

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ghtkk (微音)
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俺不吃得辣





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