失眠的饮食药粥疗法

辽宁中医学院教授杨元德

（一）核桃茯苓粥：
［原料］核桃仁50克，茯苓20克，黑芝麻30克，粳米100克。
［制法］先将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。粳米洗净，加茯苓与水适量，置沙锅中煮沸后，小火焖煮30分钟，放入核桃仁，再煮30分钟，加少许精盐及麻油调味。分早晚2次用。


（二）枣仁龙眼粥：

［原料］炒酸枣仁20克，龙眼肉10克，枸杞子10克，红枣6枚，粳米100克。

［制法］先把上述原料分别洗干净，置沙锅于中火把粳米煮开15分钟。再加酸枣仁、龙眼肉、枸杞子、大枣（去核）煮成粥。晨起空腹及晚上睡前各服一次。